Nossa História
O projeto LusoSabor nasceu da paixão pela rica gastronomia portuguesa e da vontade de preservar e divulgar as tradições culinárias de um país com uma história tão vasta e diversificada.
Inspirados pela riqueza dos sabores regionais de Portugal, decidimos criar uma plataforma que reunisse as melhores receitas tradicionais portuguesas, organizadas por regiões e categorias, para que tanto portugueses como amantes da gastronomia de todo o mundo pudessem descobrir e recriar estes pratos autênticos.
Desde o início, o nosso objetivo foi ir além de um simples site de receitas. Queríamos contar a história por trás de cada prato, explicar a sua origem, o seu contexto cultural e a sua importância na gastronomia portuguesa. Acreditamos que a comida é uma expressão cultural que conta a história de um povo, e é essa história que queremos preservar e partilhar.
Nossa Missão
Preservar
Documentar e preservar as receitas tradicionais portuguesas, algumas das quais em risco de serem esquecidas com o passar das gerações.
Divulgar
Promover a gastronomia portuguesa no mundo, destacando a sua riqueza, diversidade e qualidade.
Conectar
Criar uma comunidade de amantes da gastronomia portuguesa, onde possam partilhar experiências, dicas e variações de receitas.
Educar
Proporcionar conhecimento sobre ingredientes, técnicas e tradições culinárias portuguesas.
Nossos Valores
Autenticidade
Comprometemo-nos a apresentar receitas autênticas e tradicionais, respeitando as suas origens e métodos de preparação.
Qualidade
Todas as receitas são pesquisadas com todo o cuidado e carinho pela nossa equipa antes de serem publicadas.
Paixão
Trabalhamos com paixão pela gastronomia portuguesa e pelo seu património cultural.
Comunidade
Valorizamos a partilha de conhecimento e a criação de uma comunidade unida pelo amor à gastronomia.
Entre em Contacto
Tem alguma dúvida, sugestão ou gostaria de colaborar connosco? Entre em contacto através dos seguintes meios:
- E-mail: contacto.lusosabor@gmail.com