Receitas por Região
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Receitas Recentes
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Palitos de Cenoura e Pepino com Dip de Iogurte e Hortelã
Alentejo
Um petisco leve e saudável, composto por palitos crocantes de cenoura e pepino frescos, acompanhados por um dip cremoso e refrescante, feito com iogurte natural, azeite, alho e folhas de hortelã.
Tripas Enfariadas à Moda do Porto
Norte
Um petisco rústico e tradicional do Porto, que consiste em fatias de tripas cozidas e recheadas com uma mistura de enchidos, carnes e arroz, tudo frito até ficar dourado e crocante.
Lapas de Molho de Manteiga e Alho
Açores
Um petisco de marisco icónico da Madeira e dos Açores, onde as lapas são grelhadas rapidamente e servidas a borbulhar num molho de manteiga derretida, alho, um toque de limão e especiarias. Perfeito para servir com pão e partilhar.
Espargos Verdes Salteados com Alho
Alentejo
Um petisco leve e aromático, onde espargos verdes frescos são salteados rapidamente em azeite com alho laminado, resultando numa guarnição ou entrada crocante e cheia de sabor.
Salada Russa à Portuguesa
Lisboa e Vale do Tejo
Uma salada cremosa e colorida, feita com batata, cenoura e ervilhas cozidas, misturadas com atum, ovos cozidos e azeitonas, tudo ligado por maionese. Um clássico petisco ou acompanhamento em Portugal.
Legumes Gratinados com Queijo
Centro
Um prato reconfortante e saboroso, onde uma variedade de legumes frescos é assada até ficar tenra e coberta com uma camada dourada e gratinada de queijo, ideal como entrada, acompanhamento ou prato vegetariano leve.