Receitas Mais Populares
As receitas mais amadas pelos nossos utilizadores
Ovos Mexidos com Farinheira
Um petisco rápido e delicioso, onde ovos mexidos cremosos se misturam com a farinheira desfeita e salteada, resultando numa combinação rica e reconfortante, perfeita para uma entrada ou pequeno-almoço reforçado.
Ostras ao Natural com Limão
Um petisco de ostras frescas e suculentas, servidas cruas na sua concha, com apenas umas gotas de limão ou vinagrete. É a forma mais pura de apreciar o sabor a mar, um clássico das zonas costeiras algarvias.
Sopa de Cação
Uma sopa tradicional alentejana, robusta e ácida, feita com postas de cação (um tipo de tubarão pequeno) e aromatizada com coentros, alho, pão e vinagre, resultando num prato de sabor único e refrescante.
Tiborna de Bacalhau e Pimentos
Uma receita tradicional do Ribatejo, onde se aproveita azeite novo para regar uma fatia de pão torrado. Por cima, dispõe-se lascas de bacalhau cozido e pimentos assados, criando um prato rústico e de sabor intenso.
Bolo Ranço
Um bolo tradicional alentejano de textura densa e rústica, feito com azeite, canela, raspa de limão e um toque de aguardente, resultando num sabor intenso e perfumado, que melhora com o tempo ("rança").
Arroz de Pato à Antiga Portuguesa
Um clássico reconfortante da culinária portuguesa, onde o arroz é cozido no caldo do pato e finalizado no forno com pedaços de carne desfiada e rodelas de chouriço crocante.